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1セット154円!業務用スーパーで材料が全て揃うハンバーガーの作り方

1セット154円!業務用スーパーで材料が全て揃うハンバーガーの作り方

ジャンクフード大好きおばけです!

先月出かけるのが面倒!ハンバーガー食べたいっ!って思いから毎日の様にウーバーイーツでマクドナルドやらバーガーキングやら食べまくってたらクレジットカードの引き落し額がやばいことに・・・

おばけ
おばけ
1ヶ月で3万円も使ってました!

これハンバーガーセットを自作したらもっと安くジャンクフード楽しめるんじゃない?って思って業務用スーパーに材料を買い集めて自作しました!

結果めっちゃ美味しく!そして格安(1セット154円)で作れてしまったのでこの記事でまとめて紹介します!

おばけ
おばけ
マクドナルドで3年のバイト経験があるので作り方はバッチリだよ!
この記事を読んでほしい人
  • ハンバーガーやジャンクフード大好き
  • 食べ過ぎてお金を使いすぎてしまってる人
  • 美味しいハンバーガーを自分で作りたい人



材料一覧

必須で欲しい物

  • 冷凍ハンバーグ 業界ではパティといいます。
  • ハンバーガ用のパン 業界ではバンズといいます。
  • 冷凍ポテト お好みの冷凍ポテトを
  • 各種調味料(塩、胡椒、ケチャップ、マスタード)

あればなおいい物

  • レタス
  • とろけるチーズ
  • 好みの飲み物

候補材料をそれぞれ解説(価格は全て税込)

パティについて

パティは冷凍ハンバーグを使用。
業務用スーパーにはターゲットとなるハンバーグが2種類、両方とも冷凍食品コーナーにあります。

1つ目はこれ

焼上ハンバーグ

8つで295円の冷凍ハンバーグです。
一つあたり36円と激安です。その割には肉厚もあり食べ応え十分のハンバーグです。

2つ目はこれ

チーズインハンバーグ

8つで398円の冷凍チーズインハンバーグです。上のハンバーグにそのままチーズが入っただけって商品です。
1つあたり49円とこちらも激安です。

僕はチーズがめちゃくちゃ好きと言うことと、1つあたり13円追加するだけでチーズオンチーズが作れてしまうと言うことで、チーズインハンバーグを採用する事に決めました!

バンズについて

業務用スーパーバンズ

バンズも10個入りで131円とお手頃価格の商品があります!

1つあたり21円と格安です!

パンは賞味期限が短いので買って使わない分はすぐに冷凍行きですね!冷凍したら少なくとも1ヶ月は持ちます!

だがしかしっ!近所の業務用スーパーでは売り切れてたぞちきしょー!

仕方ないので近所の普通のスーパーで代用のマフィンを買いました。

超熟マフィン

これだと4セットで180円でした。
これでも1セット45円で安いんですけどマフィンだと朝マックみたいになってしまう( ; ; )

おばけ
おばけ
でもこれ「超熟」だからきっと美味しいと思った!

また業務用スーパーでバンズを買えたら記事を更新します。

業務用スーパーの店員さんに聞いたところ、バンズは人気商品ですぐに売り切れるらしいです!

おばけ
おばけ
見つけたらすぐに確保しましょ!冷凍すればもつし!

冷凍ポテトはお好みのものを

材料いろいろ

マクドナルドみたいな細いものもいいですが、今回は太い皮付きのタイプにしました!

どちらも1kgも入ってて195円と格安です!

これはポテトだけ使い切れないであまりそうだ!
今回多めに揚げます!

細いポテト

こっちも一応買っておいた!値段は同じく1kg195円!
今後気分で使い分けますw

好みの飲み物

メロンソーダが安かった!

ハンバーガー食べる時ってコーラとか炭酸欲しくなりますね!
今回は業務用スーパーでペットボトルのメロンソーダがあったので買っておきました!

68円と激安でした!

これ缶のメロンクリームソーダだと38円で、もっと安いですよ!

その他の材料

レタスとトマトはお好みで調達してください!
とろけるチーズはある方が個人的にかなりおすすめです!

最後に味塩胡椒ですが、これはハンバーグを焼く時に振りかけるので必要です。
ただ、味塩胡椒じゃなくても、塩と胡椒があれば代用が効きます!
塩に関しては個別にポテトにも振りかけますしね!


ハンバーガーの作り方

では早速作っていきます!

1.パティを焼き上げます。

フライパンに油を引き中火にします。

油が温まったら冷凍ハンバーグを入れてください。油はね注意!

5分程度、密封にならない様に蓋をして放置します。

2.パティをひっくり返します

5分経過したら焼き目を確認してひっくり返して裏面を焼きます。
ここで再度5分です!ここでは蓋はしなくて大丈夫です。

3.バンズを焼きます。

パティの焼き上がりを待ってる間にバンズを焼きます。

今回はマフィンなので、手で半分に割きます。

マフィンを手で半分に裂く

バンズの内側の面を上にしてオーブントースターに入れて5分加熱します。

マフィンをトースターに入れる

軽く焼き目がついたらお皿に取り出します。

マフィンに焼き目がついた

4.ハンバーガーを組み上げていきます。

バンズの上側に ケチャップとマスターズ
バンズの下側に ケチャップを塗ります。

バンズにケチャップ、マスタードを塗る

焼き上がったパティに塩胡椒を振ります。

バンズの下側にパティを載せます。
バンズの上側にレタスを乗せて、さらにとろけるチーズ(これでダブルチーズに!)を載せます。

パティ、レタス、チーズを乗せる

パティの上側と下側を崩れない様に組み立てます。

電子レンジ500wで30秒加熱してチーズがいい感じに溶けたら完成です。

チーズが溶けたら完成

ポテトの作り方

ハンバーガーは冷めない様に電子レンジの中に放置しといてポテトの揚げ焼きに入ります。
理想はたっぷりの油で揚げたいところですが、油ももったいないし処理も手間なので、少量の油で揚げ焼きにします!

1.フライパンに油を引く

ポテトが軽くつかるくらいの量の油を引き中火にします。

2.油が温まったらポテトを入れます。

食べる分だけポテトをフライパンに入れます!火傷に気をつけてください!

3.2〜3分後に焼き加減を確認

いい感じに小麦色になったら今度は反対側焼きます。
菜箸だとひっくり返しやすかったです!

4.両面が焼き終わったら塩を振りかけます

塩の量はお好みで!僕はしょっぱいのが好きです←体に悪い

5.盛り合わせて完成

盛り合わせて完成

ハンバーガーを載せてたお皿にポテトを盛り合わせて完成です。

食べてみた

まずハンバーガーから!

今回はバンズにマフィンを使った事から朝マック感が半端ないです!
でもいい感じの歯応えで間違いなく美味しいです!マフィンいいよ!

パティも食べ応えがあって、中のチーズととろけるチーズのダブルチーズがいい感じ!
45円のパティとは思えません!

これ、普通にハンバーグとして作っても十分美味しいな!もっと買ってこよう!

↓後日普通にハンバーグ作ったw

ハンバーグ普通に作った

今回は味付けに塩胡椒とケチャップ、マスターズのみなので、マクドナルドで例えるとダブルチーズバーガーに近い味になりました!

今度はコブサラダドレッシングとか使ってビッグマック風なものを作りたいです。

あとポテトですが、かなり好みに仕上がりました!
カリカリした中にホクホクさがあります。
こーゆー食べ応えある皮がついてるタイプは好きなんですよね!

メロンソーダは…
うん、普通に美味しい、ほんとに普通。
ファンタのメロンソーダとさほど変わりません←値段は半額以下

まとめ チーズバーガーセットが120円で出来てしまった

ジャンキー欲を満たせる食べ応えがあるチーズバーガーセットが出来あがりました。

今回の製作費をまとめてみました(1人前)

  • バンズ 70円 4つで280円
  • チーズパティ49円 8つで380円
  • とろけるチーズ1枚の1/2 5円 10枚100円
  • レタス 10円分くらいの量
  • ポテト20円分くらいの量 1kg195円

合計154円!安い!

あ、メロンソーダ代を載せると222円か!でも安い!

みなさんも休日はハンバーガー作りはいかがでしょうか?
20分くらいで出来るしお手軽ですよ♪

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