食レポ・レシピ

業務用スーパーのチュロスの作り方!オーブントースターとフライパンはどっちが美味しい?

業務用スーパーのチュロスの作り方!オーブントースターとフライパンはどっちが美味しい?

ディズニーランドのチュロスって美味しいですよね~。

ディズニーいったらついつい食べてしまいます。

ところで知ってますか?

チュロスを自宅でも簡単で格安に食べれる方法があるんです!

それは

家で自作すること!

かぼちゃくん
かぼちゃくん
いや、そんな簡単に言われても、材料もないし・・

ふふ、実は業務用スーパーに冷凍チュロスが格安で売っているのです!

業務用スーパーのチュロス

業務用スーパーのチュロス

これ500gとかめちゃくちゃ量が入っています。よくみたらチュロスじゃなくて、チューロスwww

値段知って驚きですよ。

98円!

安すぎてやばい!

最初見た時に値段つけ間違えてるんじゃないかと思ったレベルです。

材料費大丈夫なのか?利益出るのかこれ?

かぼちゃくん
かぼちゃくん
あ、わかった!中国製でしょ?なかに○○虫とか入ってるんでしょ?
おばけ
おばけ
この安さで安心と信頼の日本製!

参考までにAmazonで買えるチュロスも調べてみました!


Aviko)スペイン産チュロス 1kg (約52個)

めっちゃ美味しそうだけど。。。
500gで100円を見てしまうと高いと思ってしまう。
執筆時で1kgで2,500円くらいですね。

ちなみに業務用スーパーのチュロスの中身はこんな感じで真っ白でうねうねしてるものが大量に!

業務用スーパーのチュロスの中身
かぼちゃくん
かぼちゃくん
なんだこれ、全然チュロスに見えんじゃんw
おばけ
おばけ
油で焼くと美味しそうになるんで大丈夫!

作り方は3パターン

さて、びっくりするような美味しいチュロスを作っていきましょう!

作り方はパッケージの裏に書いてあります。

パッケージ記載の作り方

パーッケージにはこう書いてありました。

 お召し上がり方 
180℃のたっぷりの油で、凍ったままの本品を3本あたり3~4分揚げます。

なるほど・・・ たっぷりの油とな・・

いやねーよ!そんなにたくさんの油使ってらんねーよw

もしも、もしもだよ?友達10人くらい呼んで

「さぁ、今日もおばけパーティーやるよ!チュロスを500g分ガッツリ作ったよ!みんな腹いっぱいおあがりよ!」

とかだったら腹くくって大量生産するけどさ、1人分か2人分作るくらいならこんなに油使いたくないよ!捨てるのだって手間だしさ!

じゃあどうするのってなるんですが以下の2つの選択肢が現実的かと思います。

  • オーブントースターで揚げ焼きにする
  • フライパンで揚げ焼きにする

よっしゃ、さっそく作ってみっぞ!

オーブントースターで揚げ焼きにする

まず手順をざっくりと

  1. 取り出したチュロスにハケで油を薄く塗る
  2. アルミホイルで包む
  3. オーブントースター(1000W)で10分程度加熱
  4. アルミホイルを開いてさらにオーブントースターで4分程度加熱

加熱時間はチュロス6本分くらいです。
量が増えたり減ったりする場合は微調整してください。

では写真と合わせて丁寧に解説していきます。

1.取り出したチュロスに油をハケで薄く塗る

取り出したチュロスをお皿に載せます。(キッチンペーパー引いたほうがいいよ!)

チュロスにハケで油を塗っていきます。

チュロスに油をハケで薄く塗る

サラダ油で問題ないと思いますが、カロリーが気になる方はカロリー控えめの油とかオリーブオイルでも問題ないです。

2.アルミホイルで包む

油を塗ったチュロスをアルミホイルに載せます。

チュロス同士がくっつかないように注意しながらアルミホイルに包みます。(くっついてる部分に熱がいきにくくなるので)

3.オーブントースター(1000W)で10分程度

アルミホイルで包み焼き

オーブントースターで10分ほど加熱します。

オーブントースターによっては安全装置が働いて加熱がとまるかもしれません。
その場合は時間を微調整してください。

4.アルミホイルを開いてさらにオーブントースターで4分程度加熱

一旦火を止めてアルミホイルのチュロスをトースターから取り出します。
アルミホイルの蓋になってる部分を破くか折るかして開き、再度オーブントースターに入れます。

アルミホイルで包んでた部分を開く

4分程度加熱して写真の様にいい感じに色がついたら完成です。※もしもまだ色がついてなかったら加熱時間を調整してください。

焼き目参考

5.キッチンペーパーの上に取り出す

キッチンペーパーを敷いたお皿の上にチュロスを1本ずつ取り出します。

この時に「ん?」って思うかもしれません。

そうです。チュロスとは思えないくらいふにゃふにゃで柔らかいのですw

ですが、大丈夫!
少し放置して冷ましておけば固まります!まぁ天ぷらと同じですね!

以上で完成です。

トースターで作ったチュロス

味付けは後述するとして、次はもっと美味しいフライパンでの揚げ焼きの方法です。

フライパンで揚げ焼きにする

まず手順をざっくりと

  1. フライパン全体に薄く油を引く
  2. 油の温度が上がったらチュロスを投入(水がはねるかも!火傷注意!)
  3. いい感じに焼き色がつくまで適度にひっくり返す

ではこちらも写真と合わせて丁寧に解説していきます。

1.フライパン全体に薄く油を引く

フライパン全体に薄く油を引きます。
量はかなり少なくていいです。フライパンの水深5mmくらい!
分かりにくかったらこの写真見てください。

油の量参考

そして弱火で油をあたためます!
(油はねが危ないからこれでもかってくらい弱火にしてください!)

2.油の温度が上がったらチュロスを投入(水がはねるかも!火傷注意!)

弱火で油の温度が上がったらフライパンにチュロスを投下します。

チュロスは冷凍食品なので油が跳ねる可能性大なのでマジで気をつけてください。
1本ずつゆっくり入れること!
DQ5のビアンカばりにお鍋の蓋でガードできる様に構えてください

チュロスを揚げるときには油はね注意

3.いい感じに焼き色がつくまで適度にひっくり返す

油を少ししか引いてないのでチュロス全体が油に浸かりません。
なのでちょいちょいチュロスをひっくり返し続けます。

焼き加減参考

チュロス全体にいい感じに焼き目がついてきたら火を止めてキッチンペーパーのお皿に取り分けます。

フライパンで揚げたチュロス完成

オーブントースター調理と同じく最初は柔らかいですが、冷めると固まります。

味付けはシューガーとシナモンがおすすめ!

さぁ、味付けに関してはオーブントースターでもフライパンでも同じです。

味付けは王道のシュガー&シナモンがおすすめです!

適量をチュロスにまぶします。

他にもチョコレートとかココアパウダーとか蜂蜜とかも美味しそうですがまだ試してません!

おばけ
おばけ
ちなみに業務用スーパーのチュロスは最初からほんのり甘い味付けがされてますので1-2本何もつけないものを試しに食べてみるのもあり!

そして完成品がこれです。

揚げ焼きチュロスにシュガーとシナモンをまぶす

なかなか美味しそうに出来ました!

チュロス完成接写

オーブントースターとフライパンそれぞれの感想

今回2種類の作り方を試してみましたが、どっちも美味しいです。

もしもどっちがおすすめかと聞かれたら、

個人的にはフライパンでの揚げ焼きをおすすめします。

またフライパンのほうが行程が少なく時間も短縮できます。
ただ、フライパンでは油を使うために火傷には十分に注意してください。

オーブントースターで作るチュロスは外側はしっかりとやいてるのでカリッとしてますが、中はもちもち食感が強いです。

一方フライパンでの揚げ焼きでは外側のカリッと要素が強く、もちもち食感は少なく中も硬めで噛みごたえがあります。

好みは人それぞれだと思うので

もちもち食感が好きな人=オーブントースター
カリッとしてるのが好きな人=フライパン

でいいと思います。

まとめ トースターでもフライパンでも美味しいチュロスが出来上がった

いかがでしたでしょうか?

今回2種類の作り方を試してみましたがどちらもとっても美味しく出来上がりました!

ただ、ひとつ思ったことがあります。

ディズニーランドのチュロスには似ても似つかないw
だってディズニーランドのチュロスはもちっとしてないですしw むしろサクッとしてますしw

今回作ったチュロスはどちらかと言うとミスタードーナルのハニーチュロが近いイメージです。

たぶん最初に貼ったAmazonのチュロスがディズニーのチュロスに近いのかなと思いました!


まぁ結果的に美味しかったからいいよっ!
業務用スーパー安いよありがとう最高です!

では次の記事で~

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